sri-lanka menu Zatvorte oči, privoňajte k tanieru a nechajte sa prekvapiť bohatosťou nových chutí! Reštaurácia Kozia brána so šéfkuchárom Anjana Thambawitage si pre vás pripravila menu z jeho rodnej Srí Lanky. Všetko tak autentické, že keď zavriete oči, váš jazyk precestuje tisíce kilometrov. A komu by taký výlet teraz neprospel? Nechajte si doručiť tento zážitok bezpečne až domov. SRÍ- LANKA Grafický prvok Grafický prvok kozia brána pečené na lopáriku Vitajte v modernej prešporskej kuchyni V Kozej bráne Vám ponúkame lokálne špeciality v top gastronomickej kvalite, skvelé slovenské vínka, orosený tradičný Budvar, srdečný úsmev obsluhy v rodinnom podniku s dlhoročnou tradíciou. KOZIA BRÁNA Grafický prvok Grafický prvok denne menu bravčové na hríbikoch Každý pracovný deň Vám ponúkame Gurmánske obedové menu! Na výber máte dve polievky a tri hlavné jedlá. OBEDOVÉ MENU Grafický prvok Grafický prvok denne menu sviečková s domácimi knedlíkami Pripravili sme pre vás Top regionálne špeciality pripravené z lokálnych ingrediencií z našich fariem. NOVÉ MENU Grafický prvok Grafický prvok
Náš príbeh

O NÁS

Koziu bránu sme s manželom otvárali ako mladí gastro nadšenci pred vyše 11 rokmi. Sme rodinným podnikom a našim cieľom vždy bolo aj bude ponúknuť špičkovú regionálnu kuchyňu založenú na produktoch z lokálnych fariem.

Chutné

OBEDOVÉ MENU

od 19.4 do 23.4 2021

Menu 1 a 3 ………… 6,50 €

Menu 2 ………… 5,60 €

K dennému menu malá kofola za 0,60€! Možnosť zámeny menučkovej polievky za 0,3 l kofoly!

PONDELOK  3. 5.

 

250 ml

Polievka podľa dennej ponuky

 

 

250 ml

Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

 

1

130 g

Bravčová panenka na krémovej hríbikovej omáčke s domácimi hranolkami (7)

6,50 €

2

250 g

Furmanské halušky s klobáskou, údeným mäsom, cibuľkou a kyslou smotanou (1,3,7)

6,50 €

3

250 g

Záhradný zelený šalát s paradajkami, uhorkami a paprikou, preliaty balsamico vinnaigrette a podávaný s vyprážaným hermelínom  (1,3,7)

6,50 €

UTOROK 4. 5.

 

250 ml

Polievka podľa dennej ponuky

 

 

250 ml

Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

 

1

120 g

Čiernohorský bravčový rezeň s ryžou a paradajkovým šalátom (1,3,7)

6,50 €

2

250 g

Hríbikové rizoto s hoblinami parmezánu (7)

6,50 €

3

130 g

Stir Fried kačacie prsia po mongolsky s varmachille cestovinami (tradičné mongolské ryžové rezance) a zeleninou (6)

6,50 €

            STREDA 5. 5.

 

250 ml

 Polievka podľa dennej ponuky

 

 

250 ml

Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

 

1

250 g

Pečené kuracie stehno so zemiakovým pyré a domácim coleslaw šalátom (1,3,7)

6,50 €

2

250 g

 Špagety na originálnej talianskej pomodoro omáčke s morskými plodmi a koreňovou zeleninou (1,2,3,7)

6,50 €

3

200 g

 Domáci langoš s chilli con carne a cheddarom (1,7)

6,50 €

ŠTVRTOK 29. 4.

 

250 ml

Polievka podľa dennej ponuky

 

 

250 ml

Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

 

1

130 g

Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a domácou parenou knedľou  (1,3,7)

6,50 €

2

250 g

Špagety na jemnej krémovej omáčke s kúskami lososa, baby špenátom a parmezánom

6,50 €

3

250 g

Thajské zeleninové kari s kuracím mäsom alebo vegetariánske, podávané s jasmínovou ryžou (6)

6,50 €

PIATOK 30. 4.

 

250 ml

 Polievka podľa dennej ponuky

 

 

250 ml

Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

 

1

130 g

 Kurací závitok s mozzarellou, sušenou paradajkou a bazalkou, podávaný s domácimi hranolkami a uhorkovým šalátom  (7)  

6,50 €

2

120 g

Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou  (1,3,7)

6,50 €

3

250 g

 Srí lanské vegetariánske dal curry s jasmínovou ryžou a zemiakovým temperedom

6,50 €

Denné menu - bravčové plátky
Vyberáme z nášho

JEDÁLNEHO LÍSTKA

Hovädzie rebierka pečené
13,50 €

na červenom víne s koreňovou zeleninou a podávané na jemnom zemiakovom pyré (1,3,9)

Filet zo zubáča
13,90 €

na omáčke z grilovaných červených paprík, servírovaný na nových zemiačikoch s čerstvým petržlenom a grilovanou cuketou (4,7)

Steak z hovädzej sviečkovice
19,90 €

s pečenými zemiakovými šúľancami a granátovým jablkom

Bravčová panenka marinovaná
11,90 €

podávaná s krúpovým rizotom s čerstvými hríbikmi a balsamikovým sirupom (1)

Bryndzové halušky
7,90 €

s opečenou slaninkou (1,3,7)

Nakladaný hermelín
4,50 €

s cibuľkou, kápiou a domácim chlebíkom

Sezónny šalát
9,90 €

s pečenou červenou repou, paprikou, muškátovou tekvicou, červenou cibuľou, baklažánom a kuskusom

Domáca štrúdľa
4,90 €

s vanilkovou zmrzlinou

Domáce šúľance
5,90 €

preliate s horúcim maslom a makom alebo orechami (1,3,7,8)

Dusená špargľa
9,90 €

podávaná na holandskej omáčke so strateným vajíčkom a petržlenovými zemiačikmi (3,7)

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Kozia Brána logo

Reštaurácia Kozia brána